PardesiDude
  • Login
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac
No Result
View All Result
PardesiDude
Home Health

બાળકો માટે વેજિટેબલ્સમાંથી બનાવો સરસ મજાના પરોઠા… એક વાર ટેસ્ટ કર્યા પછી વારંવાર બનાવાનું કહેશે તમને.

Pardesi Dude by Pardesi Dude
August 11, 2022
0
બાળકો માટે વેજિટેબલ્સમાંથી બનાવો સરસ મજાના પરોઠા…  એક વાર ટેસ્ટ કર્યા પછી વારંવાર બનાવાનું કહેશે તમને.
0
SHARES
998
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

નાના બાળકોને અત્યારના સમયમાં ઘણા એવા શાકભાજી હોય છે જે રોટલી જોડે ખાતા હોતા નથી. જમવા બેસે અને રોટલી શાકનું નામ પડે એટલે રડવા લાગે અથવા નથી ખાવું એવું કહેવા લાગતા હોય છે. ઘણી મમ્મીઓ તેમને પરાણે કેટલીક સબ્જી ખવડાવતી હોય છે. જે વેજીટેબ્લ્સ નથી ખાતા તેમાંથી તમે સરસ મજાના પરોઠા બનાવીને ખવડાવી શકો છો. તેના માટે વધારે સમય પણ નહીં બગડે અને ઝડપથી બની જશે. તમારા આ વેજીટેબલ પરોઠા.

RELATED POSTS

કમર 34 માંથી સીધી 30 જેટલી પાતળી કરવા અને મોટાપાથી બચવા કરો આ ખાસ અનાજનું સેવન.. પછી જુઓ ચમત્કાર..

ડોકની કે શરીરના કોઈ અંગની નસ દબાઈ ગઈ છે તો તરત જ કરો આ ઉપાય, ચપટી વગાડતા જ અસહ્ય દુખવાથી છુટકારો મળશે..

આંખોનો કરો આ આયુર્વેદિક ઉપાય, જેનાથી આંખોની તમામ તકલીફોમાંથી મળશે આજીવન છુટકારો…

સૌથી પહેલા જોઈશું તેના માટેની સામગ્રી- તેના માટે સૌથી પહેલા બધા જ વેજીટેબલ માર્કેટમાંથી લાવવાના રહેશે. 2 નંગ ગાજર લાલ અથવા અત્યારની સીઝનમાં જે ઓરેન્જ કલર જેવા મળે છે તે, 2  નંગ કાકડી, થોડું ફલાવર, અડધી કોબીજ, મોટી સાઇઝનું એક બીટ, કેપ્સીકમ, લીલા મરચાં, કોથમીર, લીંબુ, તલ, જીરું, મીઠું, હળદર, લાલ મરચું જરૂર પ્રમાણે, ગરમ મસાલો, લસણ-આદુની પેસ્ટ, એક ચમચી ખાંડ, તેલ વઘાર માટે અને લોટ બાંધવા માટે, થોડી રાઈ, ચીઝ, 2 નંગ બટાકા, ઘઉંનો લોટ 3 કપ જેટલો.

હવે આપણે જોઈશું બનાવવા માટેની રીત- સૌથી પહેલા 2 નંગ બટાકાને અધ કચરા બાફી નાખવા. પછી તે ઠંડા થાય એટલે છાલ કાઢી છીણી નાખવા. ત્યાર બાદ ગાજર, બીટ, કેપ્સીકમ, કાકડી, કોબીજ, ફ્લાવર, લીલા મરચાં આ બધી વસ્તુને એક છીણીમાં છીણી લેવી જો છીણીમાં ન છીણવી હોય તો તેને મરચાં કટરમાં ઝીણી ક્રશ કરી લેવી.

-આ બધી વસ્તુ તૈયાર થાય પછી એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ ચાળવો. તેમાં મીઠું, તેલ નાખી બરાબર મિક્સ કરવું. થોડું થોડું પાણી રેડી લોટ બાંધવો. ધ્યાન રહે કે લોટ ઢીલો ન થઈ જાય. -હવે લોટને પરોઠા જેવો બાંધવો, લોટ બંધાય જાય એટલે તેને ઢાંકી થોડી વાર સાઇડમાં મૂકી દો.

-એક કઢાઈમાં તેલ મૂકો, તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં થોડી રાઈ તતડે એટલે હિંગ નાખો. પછી તેમાં લસણ-મરચાંની પેસ્ટ થોડી વાર સાંતળો. (જો તમને પસંદ હોય તો ડુંગળી પણ નાખી શકો છો.) તે સંતળાય જાય એટલે થોડા તલ નાખવા. વઘાર વખતે તમે મીઠો લીમડો પણ નાખી શકો છો. પછી તેમાં ક્રશ કરેલી બધી વસ્તુ નાખવી.

-પછી તેમાં ખાંડ જરૂર પ્રમાણે, મીઠું પ્રમાણ સર, લીંબુ, લાલ મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલો, હળદર નાખી બરાબર મિશ્રણને હલાવવું. -તેને થોડી વાર ગેસ પર શેકાવા દો. ધ્યાન રહે વધારે પડતું ન શેકાય જાય. તેને ઠંડું થવા મૂકો.

-હવે જો ઘઉંનો લોટ બાંધ્યો હોય તેને થોડી વાર માટે મસળો અને તેના લૂઆ કરી લો. સાઇડમાં કોરો લોટ લઈ વણવાનું શરૂ કરો. અને વેજીટેબલ્સ પરોઠામાં ભરીને તેને વણવાનું શરુ કરો. પરોઠા જેટલી થોડી જાડી રાખવી, જેથી સ્ટફિંગ બહાર ન આવી જાય. તેને બરાબર પેક કરો લો.

-એક પેન ગરમ થવા માટે મૂકો. તે ગરમ થાય એટલે વેજીટેબલ પરોઠાને શેકવા માટે મૂકો. એક બાજુ બરાબર શેકાય જાય એટલે બીજી બાજુ શેકી લો. તેની પર થોડું તેલ રેડી બંને બાજુ બરાબર શેકો.

-પરોઠું શેકાય જાય એટલે સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી, તેને ચીઝ વડે ગાર્નિંશ કરો. – આ પરોઠાને તમે ગ્રીન ચટણી, લસણ-મરચાંની ચટણી, દહીં, રાયતું, સોસ સાથે ખાઈ શકો છો. એટલા ચીઝ સાથે પણ ખાઈ શકો છો. તમને ભાવશે.

  • આ પરોઠા બીજી રીતે પણ બનાવી શકો છો.

પહેલા સ્ટફનો વઘાર કર્યો એ રીતે વઘારવાનું રહેશે. બાકી એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ ચાળવો માપ પ્રમાણે. તેમાં આ સ્ટફ ઠંડું થાય એટલે એડ કરીને થોડું તેલ નાખી લોટની જેમ બાંધી શકો છો. કણક વધારે ઢીલો કે કઠણ ન બાંધવો. હવે તેને 10 મિનિટ માટે ઢાંકીને રહેવા દો. પછી પરોઠા વણવાના શરૂ કરો. તેને એક પેનમાં શેકી લેવા અને પછી સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ તેની પર ચીઝ નાખી ગાર્નિંશ કરવું. તેને ઉપર જણાવ્યા મુજબ અલગ-અલગ ચટણી સાથે ખાઈ શકો છો.

આ રીતે તમારા બાળકો બધા જ વેજીટેબલ ખાતા થઈ જશે. લંચબોક્સમાં વીકમાં તમે આ પરોઠા બનાવીને આપી શકો છો. 

તમને આ રેસીપી ગમી હોય તો,  અમને પ્રોત્સાહન મળે એ માટે કોમેન્ટ માં “Good” જરૂર લખજો. આવી બીજી રેસીપી  જાણવી હોય તો “More” લખો.  કોઈ પ્રશ્ન હોય તો પણ કોમેન્ટમાં પૂછી શકો છો. – આભાર. તેમજ વધુ માહિતી માટે અમારું ફેસબુક પેજ 👉GKgrips.com👈 પર ક્લિક કરો.

ShareTweet
Pardesi Dude

Pardesi Dude

Welcome to Pardesidude, We provide the best informative articles in the Gujarati language. We give you the best articles about life-changing motivation, Health, astrology, life hacks, Ayurveda, Yoga, and other Informative news.

Related Posts

કમર 34 માંથી સીધી 30 જેટલી પાતળી કરવા અને મોટાપાથી બચવા કરો આ ખાસ અનાજનું સેવન..  પછી જુઓ ચમત્કાર..
Health

કમર 34 માંથી સીધી 30 જેટલી પાતળી કરવા અને મોટાપાથી બચવા કરો આ ખાસ અનાજનું સેવન.. પછી જુઓ ચમત્કાર..

January 26, 2023
ડોકની કે શરીરના કોઈ અંગની નસ દબાઈ ગઈ છે તો તરત જ કરો આ ઉપાય,  ચપટી વગાડતા જ અસહ્ય દુખવાથી છુટકારો મળશે..
Health

ડોકની કે શરીરના કોઈ અંગની નસ દબાઈ ગઈ છે તો તરત જ કરો આ ઉપાય, ચપટી વગાડતા જ અસહ્ય દુખવાથી છુટકારો મળશે..

January 26, 2023
આંખોનો કરો આ આયુર્વેદિક ઉપાય,  જેનાથી આંખોની તમામ તકલીફોમાંથી મળશે આજીવન છુટકારો…
Health

આંખોનો કરો આ આયુર્વેદિક ઉપાય, જેનાથી આંખોની તમામ તકલીફોમાંથી મળશે આજીવન છુટકારો…

January 26, 2023
ઘરની આટલી વસ્તુના સેવનથી થાય છે કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારી…   જાણો તમે પણ સેવન તો નથી કરતાં…    
Health

ઘરની આટલી વસ્તુના સેવનથી થાય છે કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારી… જાણો તમે પણ સેવન તો નથી કરતાં…    

January 26, 2023
ભાત રાંધવાની આ રીત છે સાચી,   આ સાચી રીત મોટા ભાગની સ્ત્રીઓને ખબર જ નથી.. બોલો..
Health

ભાત રાંધવાની આ રીત છે સાચી, આ સાચી રીત મોટા ભાગની સ્ત્રીઓને ખબર જ નથી.. બોલો..

January 24, 2023
જે વ્યક્તિઓ રોજિંદા જીવનમાં કરે છે આ 6 કામો,  તે કામો નાની ઉંમરે હાર્ટ એટેક લાવી શકે છે..
Health

જે વ્યક્તિઓ રોજિંદા જીવનમાં કરે છે આ 6 કામો, તે કામો નાની ઉંમરે હાર્ટ એટેક લાવી શકે છે..

January 24, 2023
Next Post
બહારથી હેન્ડવોશ લાવવાના ખર્ચા કર્યા વગર ઘરે જ બનાવો,  વધેલા સાબુના ટુકડામાંથી સરસ મજાનું હેન્ડ વોશ લિક્વીડ.

બહારથી હેન્ડવોશ લાવવાના ખર્ચા કર્યા વગર ઘરે જ બનાવો, વધેલા સાબુના ટુકડામાંથી સરસ મજાનું હેન્ડ વોશ લિક્વીડ.

તો દુધનો મહત્તમ લાભ મેળવવો હોય તો..  દુધને પીવાના આ નિયમો જરૂર જાણી લેજો,

તો દુધનો મહત્તમ લાભ મેળવવો હોય તો.. દુધને પીવાના આ નિયમો જરૂર જાણી લેજો,

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

પાણી પીવાની એ સાચી રીત – જે પ્રાણીઓ – પક્ષીઓ જાણે છે.. પણ અફસોસ..!  મનુષ્યો નથી જાણતા.

પાણી પીવાની એ સાચી રીત – જે પ્રાણીઓ – પક્ષીઓ જાણે છે.. પણ અફસોસ..! મનુષ્યો નથી જાણતા.

July 21, 2021
તો દુધનો મહત્તમ લાભ મેળવવો હોય તો..  દુધને પીવાના આ નિયમો જરૂર જાણી લેજો,

તો દુધનો મહત્તમ લાભ મેળવવો હોય તો.. દુધને પીવાના આ નિયમો જરૂર જાણી લેજો,

August 12, 2022
વ્યક્તિના જીવનના છેલ્લા શ્વાસે કરો આ 5 વસ્તુ…  જેનાથી તેના પાપો દૂર થશે અને આત્માને મળશે મોક્ષની પ્રાપ્તિ..

વ્યક્તિના જીવનના છેલ્લા શ્વાસે કરો આ 5 વસ્તુ… જેનાથી તેના પાપો દૂર થશે અને આત્માને મળશે મોક્ષની પ્રાપ્તિ..

December 6, 2022

Popular Stories

  • પારસી લોકોની અંતિમ ક્રિયા કેવી રીતે થાય છે જાણો છો..,   તે જાણીને પગ નીચેથી ખસી જશે જમીન…

    પારસી લોકોની અંતિમ ક્રિયા કેવી રીતે થાય છે જાણો છો.., તે જાણીને પગ નીચેથી ખસી જશે જમીન…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ભારતીય જવાનો દા-રૂની છૂટ આપવા પાછળનું સાચું કારણ તમે સપનામાં પણ વિચાર્યું નહીં હોય..

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • બે ડોગ્સના ચીપકવા પાછળ આ એક મહત્વનું કારણ છે જવાબદાર, જરૂર કઇંક નવું જાણવા મળશે.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ફટકડીનો એક ટુકડો આછા વાળને કરશે જોરદાર કાળા, લાંબા અને સિલ્કી.. જાણો ઉપયોગ કરવાની રીત.

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ચામડીના હઠીલા રોગો ધાધર, દાગ અને ખરજવા જડથી ગાયબ થશે, કરો આ દેશી ઈલાજ ઘર બેઠા.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
PardesiDude

Welcome to Pardesidude, We provide the best informative articles in the Gujarati language. We give you the best articles about life-changing motivation, Health, astrology, life hacks, Ayurveda, Yoga, and other Informative news.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • પાણીમાં આ વસ્તુ ઉમેરીને ટાઇલ્સો સાફ કરો, જિદ્દી પીળા ડાઘ દૂર થઇ ટાઇલ્સો ચમકશે 
  • વાળની બધી સમસ્યાનો રામબાણ ઈલાજ… વાળ એવા વધશે કે તમે માની નહીં શકો
  • ગીતાજીમાં શ્રીકૃષ્ણ જણાવે છે કે… મનુષ્યએ કેવો આહાર લેવો જોઈએ અને કેવો ન લેવો જોઈએ…  

Categories

  • Business
  • Culture
  • Economy
  • Facts
  • Health
  • Inspiration
  • Jeevan Charitra
  • Lifestyle
  • Opinion
  • RECIPIE
  • Story
  • Success
  • Tech
  • Uncategorized
  • World
  • Zodiac
  • ઑટોમોબાઇલ

Important Links

  • Terms & Conditions
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Contact
  • About

© 2021 Pardesidude - Design & Developed by iliptam.com.

No Result
View All Result
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac

© 2021 Pardesidude - Design & Developed by iliptam.com.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
error: Content is protected !!