PardesiDude
  • Login
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac
No Result
View All Result
PardesiDude
Home RECIPIE

આ ટિપ્સને ફોલો કરી તમે પણ બનાવો પૌંઆ જે થશે એકદમ ટેસ્ટી.. અને એકદમ મખમલી..

Pardesi Dude by Pardesi Dude
January 8, 2023
0
આ ટિપ્સને ફોલો કરી તમે પણ બનાવો પૌંઆ જે થશે એકદમ ટેસ્ટી..  અને એકદમ મખમલી..
0
SHARES
2.1k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

 💁‍♀️ આજે અમે આ આર્ટીકલમાં બધાને ભાવતી વસ્તુ વિશે જણાવીશું. જે તમે નાસ્તામાં ઉપયોગ કરતાં હોય, મિત્રો અમે વાત કરી રહ્યા છીએ પૌંઆની. આ વસ્તુ બધાને ભાવતી હોય છે. લોકો પોત-પોતાની અલગ અલગ રીતથી બનાવતા હોય છે. એવામાં તમે ઈંદોરી પૌંઆનું તો નામ સાંભળીયું જ હશે. જે ખાવામાં સોફ્ટ અને ટેસ્ટી હોય છે. 

RELATED POSTS

આ સ્પેશિયલ ટેકનિકથી દાળ-ભાત બનાવો અને બનાવતી વખતે ઉમેરો આ ખાસ વસ્તુ..

ચિક્કી બનાવતી વખતે ઉમેરો આ વસ્તુ… બહાર જેવી ક્રન્ચી અને ટેસ્ટી બનશે..

ઘઉંના આટલી વસ્તુ ઉમેરો પછી જુઓ, રોટલીની તાકાત વધી જશે 10 ગણી વધુ..

 💁‍♀️ બધા લોકો પોતાના ઘરે પૌંઆ સોફ્ટ બને એવો આગ્રહ રાખતા હોય છે. પરંતુ અમુક વાર એવું થતું હોય કે પૌંઆ બનાવતી  વખતે અમુક વસ્તુની ભૂલ ને લઈને પૌંઆનો સ્વાદ બગડી જતો હોય છે. જેથી આજે જાણીશું પૌંઆ બનાવતી વખતે કઈ-કઈ બાબતોનું ખાસ ધ્યાન રાખવું.

 💁‍♀️ ઈંદોરી પૌંઆ બનાવવાની રીત :

 💁‍♀️ સામગ્રી – જાડા પૌઆ – 250 ગ્રામ,  લીલા વટાણા અડધો કપ, ડુંગળી ઝીણી સમારેલી – 1/2 કપ, બે ચમચી તેલ, રાઈ – 1/2 ચમચી, જીરું – 1/2 ચમચી,  હિંગ – 1 ચપટી મીઠું – સ્વાદાનુસાર, હળદર – 1/2 ચમચી, સમારેલા મરચા – 4, લીંબુનો રસ – 2 ચમચી, ખાંડ – દોઢ ચમચી અને સમારેલ કોથમીર – દોઢ ચમચી.

 💁‍♀️ બનાવવાની રીત –  પૌઆને એક ચારણીમાં ધોઈ લેવા, જો ઇન્દોરનાં પૌઆ હોય તો ધોઈને ૧૫-૨૦ મિનિટ રાખી મુકો ત્યારબાદ બનાવો. એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ નાખવી. રાઈ તતડે એટલે જીરું અને હિંગ નાખવા, પછી તેમાં સમારેલ ડુંગળી નાખી એકાદ મિનીટ સાંતળી લેવી. બાદમાં વટાણા ઉમેરી મીઠું અને હળદર નાખવા પછી ધોયેલ પૌઆ અને સમરેલા મરચા નાખવા.

 💁‍♀️ જરૂર પડે તો મીઠું, લીંબુનો રસ અને ખાંડ નાખીબધું સારી રીતે મિક્સ કરવું. એકાદ મિનીટ ધીમા તાપે પકાવી, સમારેલ કોથમીર નાખી હલાવીને ગેસ બંધ કરવો. સમારેલ કોથમીર રતલામી સેવ અને તીખી બુદી વડે સજાવવા. બીજીરીતે સજાવવા માટે દાડમના દાણા અને લીંબુની ફાડ પણ મૂકી શકાય.

 💁‍♀️ પૌંઆ બનાવતી વખતે આ બાબતનું ધ્યાન રાખવું :- 

 💁‍♀️ ઘણી વાર એવું થતું હોય કે અમુક સ્ત્રીઓ પૌંઆ બનાવતા પહેલા પૌંઆને વારં-વાર પાણીથી ધોતી હોય છે અને વધુ સમય સુધી પાણીમાં રાખી મૂકે છે. આવું કરવાથી પૌંઆ સરખા બફાતા નથી અને અમુક વાર કાચા પણ રહી જતાં હોય છે. જેથી પૌંઆને માત્ર 2 વાર ધોવા અને તેમાંથી બધુ પાણી કાઢી ન લેવું, આવું કરવાથી પૌંઆનો ટેસ્ટ બરકરાર રહેશે. 

 💁‍♀️ ઘણા લોકોને પૌંઆ બનાવતી વખતે પૌંઆ વાસણ પર ચોંટી જતાં હોય છે. આ પ્રોબ્લેમને સોલ્વ કરવા માટે પૌંઆ બનાવટી વખતે ગેસનો તાપ હંમેશા ધીમો રાખવો. જેથી પૌંઆ વાસણમાં ચોંટી ન જાય. ગેસ ફૂલ રાખવાથી તમારા પૌંઆનો સ્વાદ ખરાબ થઈ જાય છે અને ઘણી વાર પૌંઆ બળી જતાં હોય છે. 

 💁‍♀️ એક વાતનું ખાસ ધ્યાન રાખવું કે, પૌંઆને રાંધતા સમયે તેને કેટલી વાર તમે ગેસ પર રાખો છો એ વાતનું ધ્યાન રાખવું. વધુ વાર ગેસ પર રાખવાથી પૌંઆ કડક થઈ શકે છે. જો આવું થાય તો તેનો એક ઉપાય છે. કે પૌંઆમાં 3 ચમચી પાણી નાખીને ચડવા દેવા આવું કરવાથી પૌંઆ કડક રહેતા નથી.

 💁‍♀️ પૌંઆમાં જો લીંબુ ઉમેરવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ એકદમ જોરદાર થઈ જાય છે તેના વગર આપણને પૌંઆ ભાવતા પણ નથી. પરંતુ ધ્યાન રાખવું કે પૌંઆ જ્યારે બનતા હોય ત્યારે લીંબુ  ન નાખવું, આવું કરવાથી પૌંઆનો સ્વાદ કડવો થઈ જાય  છે.  જેથી પૌંઆ જ્યારે તમે ડીશમાં લ્યો ત્યારે જ તેમાં લીંબુ નાખવું . 

 💁‍♀️ જ્યારે તમે પૌંઆ બજારમાંથી ખરીદીને આવો છો. તો ખાસ ધ્યાન રાખવું કે તે કેવા પ્રકારના પૌંઆ છે. તેના પેકેટમાં દર્શાવ્યું હોય તે સૂચના એક વાર જરૂર વાંચવી અને પછી જ પૌંઆ બનાવવા. પૌંઆ બનાવતી વખતે ધ્યાન રાખવું કે પૌંઆ ઝડપથી હલાવવા નહીં કારણ કે, તેનાથી પૌંઆ તૂટીને ભૂકો થઈ શકે છે. 

 💁‍♀️ હવે જ્યારે પૌંઆ તૈયાર થઈ જાય તો તેને 5-10 મિનિટ ઢાંકીને રાખવા. ઉપરાંત પૌંઆમાં વધારે તેલનો ઉપયોગ ક્યારેય ન કરવો જોઈએ. જે સ્વાદને બગાડી નાખે છે. તમે જો પૌંઆમાં ટામેટાં નાખો છો તો તેના લીધે ખટાશ આવે છે જો તમે  ટામેટાંનો ઉપયોગ કરો તો વધુ વાર પૌંઆને ચડવા દેવા નહિતર ટામેટાં કાચા રહી શકે છે.

 💁‍♀️ આ બધી ટિપ્સનો ઉપયોગ પૌંઆ બનાવતી વખતે કરવાથી તમારા પૌંઆનો સ્વાદ એકદમ લાજવાબ થઈ જશે.  તમારા હાથે પૌંઆ બગડશે પણ નહીં. ઉપરાંત ધ્યાન રાખવું કે બજારમાં મળતા છૂટક પૌંઆ ભેળસેળ વાળા હોય શકે છે. જેથી હંમેશા પૌંઆ કંપનીના પેક્ટ વાળા જ ખરીદવા.  

જો આ ઈંદોરી પૌંઆ બનાવવાની રેસીપી વિશેની માહિતી,ગમી હોય તો લાઇક 👍 કરીને કોમેન્ટમાં ફક્ત “Good” જરૂર લખજો. જેથી આવી બીજી માહિતી આપને આપીશું.- આભાર. તેમજ વધુ માહિતી માટે અમારું ફેસબુક પેજ  👉 GKgrips.com 👈 પર ક્લિક કરો. આ માહિતી ઇન્ટરનેટ પરથી લેવામાં આવી છે.

ShareTweet
Pardesi Dude

Pardesi Dude

Welcome to Pardesidude, We provide the best informative articles in the Gujarati language. We give you the best articles about life-changing motivation, Health, astrology, life hacks, Ayurveda, Yoga, and other Informative news.

Related Posts

આ સ્પેશિયલ ટેકનિકથી દાળ-ભાત બનાવો અને  બનાવતી વખતે ઉમેરો આ ખાસ વસ્તુ..
RECIPIE

આ સ્પેશિયલ ટેકનિકથી દાળ-ભાત બનાવો અને બનાવતી વખતે ઉમેરો આ ખાસ વસ્તુ..

January 18, 2023
ચિક્કી બનાવતી વખતે ઉમેરો આ વસ્તુ…  બહાર જેવી ક્રન્ચી અને ટેસ્ટી બનશે..
RECIPIE

ચિક્કી બનાવતી વખતે ઉમેરો આ વસ્તુ… બહાર જેવી ક્રન્ચી અને ટેસ્ટી બનશે..

January 13, 2023
ઘઉંના આટલી વસ્તુ ઉમેરો પછી જુઓ,  રોટલીની તાકાત વધી જશે 10 ગણી વધુ..
Health

ઘઉંના આટલી વસ્તુ ઉમેરો પછી જુઓ, રોટલીની તાકાત વધી જશે 10 ગણી વધુ..

January 12, 2023
પુરીને એકદમ ટેસ્ટી અને ફુલેલી બનાવવા માટે લોટમાં આ એક ચીજ ઉમેરી દો… પછી જુઓ કમાલ..
Facts

પુરીને એકદમ ટેસ્ટી અને ફુલેલી બનાવવા માટે લોટમાં આ એક ચીજ ઉમેરી દો… પછી જુઓ કમાલ..

January 8, 2023
નેચરલી નિખાર મેળવવા માટે ઘરે બનાવો બકરીના દૂધમાંથી સાબુ…  સરળતાથી સાવ નજીવા ખર્ચે બનશે આ સાબુ.
RECIPIE

નેચરલી નિખાર મેળવવા માટે ઘરે બનાવો બકરીના દૂધમાંથી સાબુ… સરળતાથી સાવ નજીવા ખર્ચે બનશે આ સાબુ.

December 8, 2022
રાજકોટની ફેમસ લીલી ચટણી બનાવો ઘરે બેઠા,  3 મહિના સુધી સાચવવાની સિક્રેટ રીત પણ જાણો..
Health

રાજકોટની ફેમસ લીલી ચટણી બનાવો ઘરે બેઠા, 3 મહિના સુધી સાચવવાની સિક્રેટ રીત પણ જાણો..

November 19, 2022
Next Post
રાત્રે ઊંઘ ન આવવાની સમસ્યાથી પરેશાન હોવ તો કરો,   આ 1 આસાન ઉપાય, જેથી આવશે ખૂબ ગાઢ ઊંઘ…

રાત્રે ઊંઘ ન આવવાની સમસ્યાથી પરેશાન હોવ તો કરો, આ 1 આસાન ઉપાય, જેથી આવશે ખૂબ ગાઢ ઊંઘ...

તુલસી કરતાં પણ વધુ ગુણકારી છે તેના માંજર, જેના સેવનથી થશે મોટી-મોટી અને જુનામાં જૂની  બીમારીઓ જડથી દૂર…

તુલસી કરતાં પણ વધુ ગુણકારી છે તેના માંજર, જેના સેવનથી થશે મોટી-મોટી અને જુનામાં જૂની બીમારીઓ જડથી દૂર...

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

કમર અને પીઠનો દુખાવો સૂતાં-સૂતાં કરો દૂર, ઘરમાં રોજ કરો આ સરળ આસન….

કમર અને પીઠનો દુખાવો સૂતાં-સૂતાં કરો દૂર, ઘરમાં રોજ કરો આ સરળ આસન….

December 24, 2022
હાર્ટ અટેક આવતા રોકો માત્ર 20 દિવસમાં, આ પાનનો ઉપયોગ કરો અને મેળવો અદ્ભુત પરિણામ… 

હાર્ટ અટેક આવતા રોકો માત્ર 20 દિવસમાં, આ પાનનો ઉપયોગ કરો અને મેળવો અદ્ભુત પરિણામ… 

January 2, 2023
લીંબુ પાણી બનાવવાની આ અનોખી રીત અપનાવો…  પેટની ચરબી મીણની જેમ ઓગળી જશે…

લીંબુ પાણી બનાવવાની આ અનોખી રીત અપનાવો… પેટની ચરબી મીણની જેમ ઓગળી જશે…

January 24, 2023

Popular Stories

  • પારસી લોકોની અંતિમ ક્રિયા કેવી રીતે થાય છે જાણો છો..,   તે જાણીને પગ નીચેથી ખસી જશે જમીન…

    પારસી લોકોની અંતિમ ક્રિયા કેવી રીતે થાય છે જાણો છો.., તે જાણીને પગ નીચેથી ખસી જશે જમીન…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ભારતીય જવાનો દા-રૂની છૂટ આપવા પાછળનું સાચું કારણ તમે સપનામાં પણ વિચાર્યું નહીં હોય..

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • બે ડોગ્સના ચીપકવા પાછળ આ એક મહત્વનું કારણ છે જવાબદાર, જરૂર કઇંક નવું જાણવા મળશે.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ફટકડીનો એક ટુકડો આછા વાળને કરશે જોરદાર કાળા, લાંબા અને સિલ્કી.. જાણો ઉપયોગ કરવાની રીત.

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ચામડીના હઠીલા રોગો ધાધર, દાગ અને ખરજવા જડથી ગાયબ થશે, કરો આ દેશી ઈલાજ ઘર બેઠા.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
PardesiDude

Welcome to Pardesidude, We provide the best informative articles in the Gujarati language. We give you the best articles about life-changing motivation, Health, astrology, life hacks, Ayurveda, Yoga, and other Informative news.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • સસ્તા લીંબુ હોય ત્યારે તેના રસને આ યુનિક રીતે સ્ટોર કરો… જેનાથી લીંબુનો રસનો લાંબો ટાઈમ સારો રહેશે..
  • કરો આટલી વસ્તુનું સેવન, 50 ની ઉંમરે પણ તમે 30 જેવા યુવાન દેખાવા લાગશો..
  • માત્ર 3 દિવસમાં હાથ-પગમાં આવેલી મચકોડને દૂર કરો, કરો આ મફતનો ઘરેલુ ઉપાય અને મેળવો પીડાથી રાહત…

Categories

  • Business
  • Culture
  • Economy
  • Facts
  • Health
  • Inspiration
  • Jeevan Charitra
  • Lifestyle
  • Opinion
  • RECIPIE
  • Story
  • Success
  • Tech
  • Uncategorized
  • World
  • Zodiac
  • ઑટોમોબાઇલ

Important Links

  • Terms & Conditions
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Contact
  • About

© 2021 Pardesidude - Design & Developed by iliptam.com.

No Result
View All Result
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac

© 2021 Pardesidude - Design & Developed by iliptam.com.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
error: Content is protected !!