PardesiDude
  • Login
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac
No Result
View All Result
PardesiDude
Home Facts

દૂધની મલાઈ જાડી ઉતરે તેના માટે અજમાવો આ એક ટ્રિક… મળશે સારું એવું પરિણામ..

Pardesi Dude by Pardesi Dude
January 7, 2023
0
દૂધની મલાઈ જાડી ઉતરે તેના માટે અજમાવો આ એક ટ્રિક…   મળશે સારું એવું પરિણામ..
0
SHARES
4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

 🥛 રસોડાનું કામ જોવામાં અને કહેવામાં બહુ ઓછું લાગતું હોય છે. પરંતુ કરે તેને સમજાય કે કેટલું અને કેવું છે. તેવી જ વાત દૂધમાં છે. સારી ક્વોલિટીવાળું દૂધ હોવા છતાં તેમાંથી જાડી મલાઈ ઘણી વખત જામતી નથી. જ્યારે કેટલાક લોકો 500 ગ્રામ દૂધમાંથી પણ દર અઠવાડિયા સારું એવું ચોખ્ખું ઘી બનાવતા હોય છે. ઘી ઉપરાંત પણ તે લોકો ફુલ ક્રીમ મિલ્ક પણ લેતાં હોય છે.

RELATED POSTS

આ એક ચીજ લગાવીને ગમે તેવા ખરાબ કાંસકોને પણ કરી શકો છો સાફ..   

આવી નુકશાન કારક આદતોથી થઈ શકે છે શરીરમાં કિડની ફેલ થવાની સમસ્યા, જાણી લો શું છે આવી આદતો. 

ચા અથવા ઉકાળો બનાવી પીવાથી થશે ઇમ્યુનિટી બુસ્ટ અને શરીર રહેશે આજીવન નીરોગી. 

 🥛 કેટલાક તો તેના માટે સમયસર દૂધ ગરમ કરી ફ્રિઝમાં મૂકતાં હોય તેમ છતાં પણ સમસ્યાનો હલ આવતો નથી. તો આજે જણાવીશું દૂધ ઉપર જાડી મલાઈ જામે તે માટે ઘરેલુ ઉપચાર અજમાવો.

 🥛 વર્ષોથી પરંપરા ચાલી આવી છે તે ટ્રિકથી આજે તમને જાડી મલાઈ ઉતારતા શીખવીશું. એટલું જ નહીં ઉનાળાની ઋતુમાં ઘણાં લોકોને દૂધ, માખણ, છાશ ઝડપથી ખરાબ થઈ જતાં હોય છે. તો સાથે તેને કેવી રીતે સાચવવા તે વિશે માહિતી આ લેખમાં આપીશું,

 🥛 દૂધની તપેલીમાં નીચે લેયર નહીં જામે- દરેક મહિલાની સમસ્યા હોય છે કે દૂધ ગરમ કરે તે વાસણમાં નીચે મલાઈ ચોંટી જતી હોય છે. અમુક સમયે તો એટલી બળી જાય કે તેને વાસણમાંથી દૂર કરવી અઘરી થઈ જતી હોય છે.

 🥛 જો તમે ઇચ્છતાં હોવ કે દૂધના કોઈપણ વાસણમાં આ લેયર ન જામે તો દૂધ ગરમ કરો તે પહેલાં વાસણમાં થોડું પાણી નાખો. પછી તેમાં દૂધ રેડી ઉકાળો. આ પ્રયોગ કરશો તો ક્યારેય તમારા દૂધના વાસણમાં નીચે મલાઈ જેવું લેયર નહીં થાય.

 🥛 આ રીતે દૂધ ગરમ કરવું- કોઈપણ મહિલા હોય તેને દૂધમાંથી જાડી મલાઈ નીકળે તે વધુ પસંદ હોય છે. તો તેના માટે આ ટિપ્સ અપનાવો. સૌથી પહેલા દૂધને તપેલી કે કોઈ બીજા વાસણમાં કાઢો. હવે તેને ગેસ પર ધીમા તાપે ઉકળવા દો. આ રીતે કરવાથી દૂધ જાડું થઈ જાય છે અને મલાઈ પણ જાડી નીકળે છે. પરંતુ કેટલીક ગૃહિણી આ રીતે દૂધ ગરમ કરતી નથી.

 🥛 તે ઘરનું કામ ઝડપથી પતી જાય તેના માટે દૂધ એકદમ ફાસ્ટ ગેસ પર ગરમ કરી બંધ કરી દેતી હોય છે. જેના લીધે દૂધ તો પાતળું રહે સાથે મલાઈ પણ ઓછી અને પાતળી બનતી હોય છે. માટે જ્યારે પણ દૂધ ગરમ કરવા મૂકો ત્યારે ધીમા તાપે મૂકવું.

 🥛 દૂધ ઉકળી જાય એટલે તેની પર કાણાં વાળી ડિશ ઢાંકવી. જો કાણાં વગરની ડિશ ઢાંકો તો એક સાઈડથી થોડી ખુલ્લી રાખવી જેથી હવાની અવરજવર રહે. હવે દૂધ જ્યારે રૂમ ટેમ્પેરેચર પર આવી જાય પછી ફ્રિઝમાં મૂકો.

 🥛 દૂધ ફાટતું અટકાવવા- ઘણી વખત ઉનાળામાં દૂધ ગરમ કર્યા પછી ફાટી અથવા બગડી જવાની તકલીફ રહ્યા કરતી હોય છે. તો તેના માટે આ ટ્રિક અજમાવો. દૂધ ગરમ કરો તે પહેલાં તેમાં ચપટી બેકિંગ સોડા નાખવો. ગમે તેવી ગરમીમાં દૂધ ફાટશે કે બગડશે નહીં. પરંતુ એક દિવસમાં જ આ દૂધ ઉપયોગમાં લઈ લેવું. તેને ફ્રિઝમાં પણ બે દિવસથી વધારે સમય રાખશો તો બગડી જશે.

 🥛 આટલા ઉપાય જો તમે ઘરે અજમાવશો તો ચોક્કસ મલાઈ પણ જાડી ઉતરશે સાથે ઘી પણ સારા એવા પ્રમાણમાં થશે. જો આશ્રી ક્વોલિટીવાળું દૂધ હશે તો મલાઈ ખુબજ સારી એવી ઉતરશે. ઘરનું ઘી અને માખણ બનાવીને ખાશો તો તે શરીર માટે પણ સારું ગણાશે. માટે હેલ્ધી માટે હંમેશા ઘરનું જ ઘી કે માખણ ખાવ.

જો આ દૂધની મલાઈ વિશેની માહિતી,ગમી હોય તો લાઇક 👍 કરીને કોમેન્ટમાં ફક્ત “Good” જરૂર લખજો. જેથી આવી બીજી માહિતી આપને આપીશું.- આભાર. તેમજ વધુ માહિતી માટે અમારું ફેસબુક પેજ  👉 GKgrips.com 👈 પર ક્લિક કરો. આ માહિતી ઇન્ટરનેટ પરથી લેવામાં આવી છે.

ShareTweet
Pardesi Dude

Pardesi Dude

Welcome to Pardesidude, We provide the best informative articles in the Gujarati language. We give you the best articles about life-changing motivation, Health, astrology, life hacks, Ayurveda, Yoga, and other Informative news.

Related Posts

આ એક ચીજ લગાવીને ગમે તેવા ખરાબ કાંસકોને પણ કરી શકો છો સાફ..   
Facts

આ એક ચીજ લગાવીને ગમે તેવા ખરાબ કાંસકોને પણ કરી શકો છો સાફ..   

May 30, 2023
આવી નુકશાન કારક આદતોથી થઈ શકે છે શરીરમાં કિડની ફેલ થવાની સમસ્યા,  જાણી લો શું છે આવી આદતો. 
Facts

આવી નુકશાન કારક આદતોથી થઈ શકે છે શરીરમાં કિડની ફેલ થવાની સમસ્યા, જાણી લો શું છે આવી આદતો. 

May 29, 2023
ચા અથવા ઉકાળો બનાવી પીવાથી થશે ઇમ્યુનિટી બુસ્ટ અને શરીર રહેશે આજીવન નીરોગી. 
Facts

ચા અથવા ઉકાળો બનાવી પીવાથી થશે ઇમ્યુનિટી બુસ્ટ અને શરીર રહેશે આજીવન નીરોગી. 

May 29, 2023
વધારે કોલ્ડડ્રીંકસનું સેવન કરવાથી થાય છે આવા ગંભીર નુકશાન,   તે જાણીને તમે આજથી જ કોલ્ડડ્રીકસ પીવાનું બંધ કરી દેશો. 
Facts

વધારે કોલ્ડડ્રીંકસનું સેવન કરવાથી થાય છે આવા ગંભીર નુકશાન, તે જાણીને તમે આજથી જ કોલ્ડડ્રીકસ પીવાનું બંધ કરી દેશો. 

May 25, 2023
ડુંગળી સુધરતા સમયે આંખોમાં બળતરા થતી હોય તો, આ ટ્રાય કરો..  પછી જુઓ આંખોમાં ક્યારેય આંસુ નહીં આવે.
Facts

ડુંગળી સુધરતા સમયે આંખોમાં બળતરા થતી હોય તો, આ ટ્રાય કરો.. પછી જુઓ આંખોમાં ક્યારેય આંસુ નહીં આવે.

May 25, 2023
ઘરમાં રાખેલ મંદિરના છે અમુક વાસ્તુ શાસ્ત્રના નિયમો,   જેને અનુસરવાથી વાસ્તુ દોષથી 100% બચી શકાય છે. 
Culture

ઘરમાં રાખેલ મંદિરના છે અમુક વાસ્તુ શાસ્ત્રના નિયમો, જેને અનુસરવાથી વાસ્તુ દોષથી 100% બચી શકાય છે. 

May 25, 2023
Next Post
ફેવિક્વિક શરીર પર ચોંટે તો ગભરાયા વિના જ કરો આ ઉપાય…  સ્કિનને ખરાબ કર્યા વિના ઉખાડી શકાશે..

ફેવિક્વિક શરીર પર ચોંટે તો ગભરાયા વિના જ કરો આ ઉપાય... સ્કિનને ખરાબ કર્યા વિના ઉખાડી શકાશે..

ભૂલથી પણ આટલી વસ્તુ ફ્રીઝમાં ન રાખવી નહિતર,   તમારું શરીર થઈ શકે છે ગંભીર રોગોનું ઘર..

ભૂલથી પણ આટલી વસ્તુ ફ્રીઝમાં ન રાખવી નહિતર, તમારું શરીર થઈ શકે છે ગંભીર રોગોનું ઘર..

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

રસોઈનો સ્વાદ ચટપટ્ટો કરવા મેગી મસાલો વાપરતા પહેલા ચેતો,   જાણો મેગી મસાલાનું કાળું સત્ય..

રસોઈનો સ્વાદ ચટપટ્ટો કરવા મેગી મસાલો વાપરતા પહેલા ચેતો, જાણો મેગી મસાલાનું કાળું સત્ય..

April 29, 2023
જાપાનીઝ મહિલાઓ આટલી સુંદર કેમ દેખાય છે..॥   તેનું રહસ્ય છે ખાસ પ્રકારનો લેપ, જે તમે મફતમાં ઘરે બનાવો..

જાપાનીઝ મહિલાઓ આટલી સુંદર કેમ દેખાય છે..॥ તેનું રહસ્ય છે ખાસ પ્રકારનો લેપ, જે તમે મફતમાં ઘરે બનાવો..

August 18, 2022
તાંબા-પિત્તળના કાળા પડેલા વાસણ પર અપનાવો આ ટ્રિક,  એકદમ બની જશે નવા નક્કોર..

તાંબા-પિત્તળના કાળા પડેલા વાસણ પર અપનાવો આ ટ્રિક, એકદમ બની જશે નવા નક્કોર..

June 30, 2022

Popular Stories

  • પારસી લોકોની અંતિમ ક્રિયા કેવી રીતે થાય છે જાણો છો..,   તે જાણીને પગ નીચેથી ખસી જશે જમીન…

    પારસી લોકોની અંતિમ ક્રિયા કેવી રીતે થાય છે જાણો છો.., તે જાણીને પગ નીચેથી ખસી જશે જમીન…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ભારતીય જવાનો દા-રૂની છૂટ આપવા પાછળનું સાચું કારણ તમે સપનામાં પણ વિચાર્યું નહીં હોય..

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • બે ડોગ્સના ચીપકવા પાછળ આ એક મહત્વનું કારણ છે જવાબદાર, જરૂર કઇંક નવું જાણવા મળશે.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ફટકડીનો એક ટુકડો આછા વાળને કરશે જોરદાર કાળા, લાંબા અને સિલ્કી.. જાણો ઉપયોગ કરવાની રીત.

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ગાડીને સતત કેટલો સમય ચલાવી શકાય… દરેક ગાડી ચલાવનારે આ વાત ખરેખર જાણવી જોઈએ.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
PardesiDude

Welcome to Pardesidude, We provide the best informative articles in the Gujarati language. We give you the best articles about life-changing motivation, Health, astrology, life hacks, Ayurveda, Yoga, and other Informative news.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • આ એક ચીજ લગાવીને ગમે તેવા ખરાબ કાંસકોને પણ કરી શકો છો સાફ..   
  • શું તમે ગેસ, અપચા કે કબજિયાતની તકલીફથી પીડાઓ છો? કાયમી ઉકેલ માટે ઘરે જ બનાવો આ ચૂર્ણ..
  • આ એક અમૂલ્ય ઔષધિના છે અનેક ચમત્કારી ફાયદાઓ, જેનાથી થશે વાળ અને પેટની સમસ્યા જડ-મૂળ માંથી દૂર. 

Categories

  • Business
  • Culture
  • Economy
  • Facts
  • Health
  • Inspiration
  • Jeevan Charitra
  • Lifestyle
  • Opinion
  • RECIPIE
  • Story
  • Success
  • Tech
  • Travel
  • Uncategorized
  • World
  • Zodiac
  • ઑટોમોબાઇલ

Important Links

  • Terms & Conditions
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Contact
  • About

© 2021 Pardesidude - Design & Developed by iliptam.com.

No Result
View All Result
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac

© 2021 Pardesidude - Design & Developed by iliptam.com.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
error: Content is protected !!