PardesiDude
  • Login
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac
No Result
View All Result
PardesiDude
Home Facts

દૂધની મલાઈ જાડી ઉતરે તેના માટે અજમાવો આ એક ટ્રિક… મળશે સારું એવું પરિણામ..

Pardesi Dude by Pardesi Dude
January 7, 2023
0
દૂધની મલાઈ જાડી ઉતરે તેના માટે અજમાવો આ એક ટ્રિક…   મળશે સારું એવું પરિણામ..
0
SHARES
2.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

 🥛 રસોડાનું કામ જોવામાં અને કહેવામાં બહુ ઓછું લાગતું હોય છે. પરંતુ કરે તેને સમજાય કે કેટલું અને કેવું છે. તેવી જ વાત દૂધમાં છે. સારી ક્વોલિટીવાળું દૂધ હોવા છતાં તેમાંથી જાડી મલાઈ ઘણી વખત જામતી નથી. જ્યારે કેટલાક લોકો 500 ગ્રામ દૂધમાંથી પણ દર અઠવાડિયા સારું એવું ચોખ્ખું ઘી બનાવતા હોય છે. ઘી ઉપરાંત પણ તે લોકો ફુલ ક્રીમ મિલ્ક પણ લેતાં હોય છે.

RELATED POSTS

સસ્તા લીંબુ હોય ત્યારે તેના રસને આ યુનિક રીતે સ્ટોર કરો… જેનાથી લીંબુનો રસનો લાંબો ટાઈમ સારો રહેશે..

ઘરની આ એક વસ્તુ વાપરો… વાળ થશે લાંબા અને સિલ્કી, લોકો તમને વાળનું સિક્રેટ પૂછવા લાગશે..

દહીં ફ્રિઝમાં રાખ્યા પછી પણ થઈ જાય છે ખાટું તો… અપનાવો આ સરળ રીત… એકદમ સ્વાદિષ્ટ દહી બનશે.

 🥛 કેટલાક તો તેના માટે સમયસર દૂધ ગરમ કરી ફ્રિઝમાં મૂકતાં હોય તેમ છતાં પણ સમસ્યાનો હલ આવતો નથી. તો આજે જણાવીશું દૂધ ઉપર જાડી મલાઈ જામે તે માટે ઘરેલુ ઉપચાર અજમાવો.

 🥛 વર્ષોથી પરંપરા ચાલી આવી છે તે ટ્રિકથી આજે તમને જાડી મલાઈ ઉતારતા શીખવીશું. એટલું જ નહીં ઉનાળાની ઋતુમાં ઘણાં લોકોને દૂધ, માખણ, છાશ ઝડપથી ખરાબ થઈ જતાં હોય છે. તો સાથે તેને કેવી રીતે સાચવવા તે વિશે માહિતી આ લેખમાં આપીશું,

 🥛 દૂધની તપેલીમાં નીચે લેયર નહીં જામે- દરેક મહિલાની સમસ્યા હોય છે કે દૂધ ગરમ કરે તે વાસણમાં નીચે મલાઈ ચોંટી જતી હોય છે. અમુક સમયે તો એટલી બળી જાય કે તેને વાસણમાંથી દૂર કરવી અઘરી થઈ જતી હોય છે.

 🥛 જો તમે ઇચ્છતાં હોવ કે દૂધના કોઈપણ વાસણમાં આ લેયર ન જામે તો દૂધ ગરમ કરો તે પહેલાં વાસણમાં થોડું પાણી નાખો. પછી તેમાં દૂધ રેડી ઉકાળો. આ પ્રયોગ કરશો તો ક્યારેય તમારા દૂધના વાસણમાં નીચે મલાઈ જેવું લેયર નહીં થાય.

 🥛 આ રીતે દૂધ ગરમ કરવું- કોઈપણ મહિલા હોય તેને દૂધમાંથી જાડી મલાઈ નીકળે તે વધુ પસંદ હોય છે. તો તેના માટે આ ટિપ્સ અપનાવો. સૌથી પહેલા દૂધને તપેલી કે કોઈ બીજા વાસણમાં કાઢો. હવે તેને ગેસ પર ધીમા તાપે ઉકળવા દો. આ રીતે કરવાથી દૂધ જાડું થઈ જાય છે અને મલાઈ પણ જાડી નીકળે છે. પરંતુ કેટલીક ગૃહિણી આ રીતે દૂધ ગરમ કરતી નથી.

 🥛 તે ઘરનું કામ ઝડપથી પતી જાય તેના માટે દૂધ એકદમ ફાસ્ટ ગેસ પર ગરમ કરી બંધ કરી દેતી હોય છે. જેના લીધે દૂધ તો પાતળું રહે સાથે મલાઈ પણ ઓછી અને પાતળી બનતી હોય છે. માટે જ્યારે પણ દૂધ ગરમ કરવા મૂકો ત્યારે ધીમા તાપે મૂકવું.

 🥛 દૂધ ઉકળી જાય એટલે તેની પર કાણાં વાળી ડિશ ઢાંકવી. જો કાણાં વગરની ડિશ ઢાંકો તો એક સાઈડથી થોડી ખુલ્લી રાખવી જેથી હવાની અવરજવર રહે. હવે દૂધ જ્યારે રૂમ ટેમ્પેરેચર પર આવી જાય પછી ફ્રિઝમાં મૂકો.

 🥛 દૂધ ફાટતું અટકાવવા- ઘણી વખત ઉનાળામાં દૂધ ગરમ કર્યા પછી ફાટી અથવા બગડી જવાની તકલીફ રહ્યા કરતી હોય છે. તો તેના માટે આ ટ્રિક અજમાવો. દૂધ ગરમ કરો તે પહેલાં તેમાં ચપટી બેકિંગ સોડા નાખવો. ગમે તેવી ગરમીમાં દૂધ ફાટશે કે બગડશે નહીં. પરંતુ એક દિવસમાં જ આ દૂધ ઉપયોગમાં લઈ લેવું. તેને ફ્રિઝમાં પણ બે દિવસથી વધારે સમય રાખશો તો બગડી જશે.

 🥛 આટલા ઉપાય જો તમે ઘરે અજમાવશો તો ચોક્કસ મલાઈ પણ જાડી ઉતરશે સાથે ઘી પણ સારા એવા પ્રમાણમાં થશે. જો આશ્રી ક્વોલિટીવાળું દૂધ હશે તો મલાઈ ખુબજ સારી એવી ઉતરશે. ઘરનું ઘી અને માખણ બનાવીને ખાશો તો તે શરીર માટે પણ સારું ગણાશે. માટે હેલ્ધી માટે હંમેશા ઘરનું જ ઘી કે માખણ ખાવ.

જો આ દૂધની મલાઈ વિશેની માહિતી,ગમી હોય તો લાઇક 👍 કરીને કોમેન્ટમાં ફક્ત “Good” જરૂર લખજો. જેથી આવી બીજી માહિતી આપને આપીશું.- આભાર. તેમજ વધુ માહિતી માટે અમારું ફેસબુક પેજ  👉 GKgrips.com 👈 પર ક્લિક કરો. આ માહિતી ઇન્ટરનેટ પરથી લેવામાં આવી છે.

ShareTweet
Pardesi Dude

Pardesi Dude

Welcome to Pardesidude, We provide the best informative articles in the Gujarati language. We give you the best articles about life-changing motivation, Health, astrology, life hacks, Ayurveda, Yoga, and other Informative news.

Related Posts

સસ્તા લીંબુ હોય ત્યારે તેના રસને આ યુનિક રીતે સ્ટોર કરો…  જેનાથી લીંબુનો રસનો લાંબો ટાઈમ સારો રહેશે..
Facts

સસ્તા લીંબુ હોય ત્યારે તેના રસને આ યુનિક રીતે સ્ટોર કરો… જેનાથી લીંબુનો રસનો લાંબો ટાઈમ સારો રહેશે..

January 30, 2023
ઘરની આ એક વસ્તુ વાપરો…  વાળ થશે લાંબા અને સિલ્કી,  લોકો તમને વાળનું સિક્રેટ પૂછવા લાગશે..
Facts

ઘરની આ એક વસ્તુ વાપરો… વાળ થશે લાંબા અને સિલ્કી, લોકો તમને વાળનું સિક્રેટ પૂછવા લાગશે..

January 30, 2023
દહીં ફ્રિઝમાં રાખ્યા પછી પણ થઈ જાય છે ખાટું તો…  અપનાવો આ સરળ રીત… એકદમ સ્વાદિષ્ટ દહી બનશે.
Facts

દહીં ફ્રિઝમાં રાખ્યા પછી પણ થઈ જાય છે ખાટું તો… અપનાવો આ સરળ રીત… એકદમ સ્વાદિષ્ટ દહી બનશે.

January 30, 2023
40 વર્ષની ઉંમરે પણ 20 વર્ષના દેખાશો,  યંગ દેખાવા આ ઐશ્વર્યાનું બ્યુટી સિક્રેટ અજમાવો…
Facts

40 વર્ષની ઉંમરે પણ 20 વર્ષના દેખાશો, યંગ દેખાવા આ ઐશ્વર્યાનું બ્યુટી સિક્રેટ અજમાવો…

January 28, 2023
સ્નાન કરતી આ 5 અંગોને જો સાફ નહીં કરો તો,  મળશે આવું ખતરનાક પરિણામ..
Facts

સ્નાન કરતી આ 5 અંગોને જો સાફ નહીં કરો તો, મળશે આવું ખતરનાક પરિણામ..

January 28, 2023
તમે પણ નાકના વાળ આ રીતે કાપો છો તો થઈ જાવ સાવધાન….  નાની એક ભૂલથી જઇ શકે છે જીવ….
Facts

તમે પણ નાકના વાળ આ રીતે કાપો છો તો થઈ જાવ સાવધાન…. નાની એક ભૂલથી જઇ શકે છે જીવ….

January 28, 2023
Next Post
ફેવિક્વિક શરીર પર ચોંટે તો ગભરાયા વિના જ કરો આ ઉપાય…  સ્કિનને ખરાબ કર્યા વિના ઉખાડી શકાશે..

ફેવિક્વિક શરીર પર ચોંટે તો ગભરાયા વિના જ કરો આ ઉપાય... સ્કિનને ખરાબ કર્યા વિના ઉખાડી શકાશે..

ભૂલથી પણ આટલી વસ્તુ ફ્રીઝમાં ન રાખવી નહિતર,   તમારું શરીર થઈ શકે છે ગંભીર રોગોનું ઘર..

ભૂલથી પણ આટલી વસ્તુ ફ્રીઝમાં ન રાખવી નહિતર, તમારું શરીર થઈ શકે છે ગંભીર રોગોનું ઘર..

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

દરેક સ્ત્રી આ વાતને જાણી લે કે,  તે આ ખોટી રીતે સેંથો પુરીને પોતાના પતિના નસીબને ખૂલતાં અટકાવી તો નથી રહીને. 

દરેક સ્ત્રી આ વાતને જાણી લે કે, તે આ ખોટી રીતે સેંથો પુરીને પોતાના પતિના નસીબને ખૂલતાં અટકાવી તો નથી રહીને. 

October 8, 2022
ખરીદો લો આ લક્ષ્મીજીની પસંદની વસ્તુ,  ક્યારેય નહિ આવે ધનની કમી.  

ખરીદો લો આ લક્ષ્મીજીની પસંદની વસ્તુ, ક્યારેય નહિ આવે ધનની કમી.  

December 29, 2020
તમારા બાળકને ખવડાવો આ હેલ્ધી વસ્તુ,   કોમ્પ્યૂટરની જેમ ચાલવા લાગશે દિમાગ…

તમારા બાળકને ખવડાવો આ હેલ્ધી વસ્તુ, કોમ્પ્યૂટરની જેમ ચાલવા લાગશે દિમાગ…

June 13, 2022

Popular Stories

  • પારસી લોકોની અંતિમ ક્રિયા કેવી રીતે થાય છે જાણો છો..,   તે જાણીને પગ નીચેથી ખસી જશે જમીન…

    પારસી લોકોની અંતિમ ક્રિયા કેવી રીતે થાય છે જાણો છો.., તે જાણીને પગ નીચેથી ખસી જશે જમીન…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ભારતીય જવાનો દા-રૂની છૂટ આપવા પાછળનું સાચું કારણ તમે સપનામાં પણ વિચાર્યું નહીં હોય..

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • બે ડોગ્સના ચીપકવા પાછળ આ એક મહત્વનું કારણ છે જવાબદાર, જરૂર કઇંક નવું જાણવા મળશે.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ફટકડીનો એક ટુકડો આછા વાળને કરશે જોરદાર કાળા, લાંબા અને સિલ્કી.. જાણો ઉપયોગ કરવાની રીત.

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ચામડીના હઠીલા રોગો ધાધર, દાગ અને ખરજવા જડથી ગાયબ થશે, કરો આ દેશી ઈલાજ ઘર બેઠા.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
PardesiDude

Welcome to Pardesidude, We provide the best informative articles in the Gujarati language. We give you the best articles about life-changing motivation, Health, astrology, life hacks, Ayurveda, Yoga, and other Informative news.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • સસ્તા લીંબુ હોય ત્યારે તેના રસને આ યુનિક રીતે સ્ટોર કરો… જેનાથી લીંબુનો રસનો લાંબો ટાઈમ સારો રહેશે..
  • કરો આટલી વસ્તુનું સેવન, 50 ની ઉંમરે પણ તમે 30 જેવા યુવાન દેખાવા લાગશો..
  • માત્ર 3 દિવસમાં હાથ-પગમાં આવેલી મચકોડને દૂર કરો, કરો આ મફતનો ઘરેલુ ઉપાય અને મેળવો પીડાથી રાહત…

Categories

  • Business
  • Culture
  • Economy
  • Facts
  • Health
  • Inspiration
  • Jeevan Charitra
  • Lifestyle
  • Opinion
  • RECIPIE
  • Story
  • Success
  • Tech
  • Uncategorized
  • World
  • Zodiac
  • ઑટોમોબાઇલ

Important Links

  • Terms & Conditions
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Contact
  • About

© 2021 Pardesidude - Design & Developed by iliptam.com.

No Result
View All Result
  • Home
  • Facts
  • Health
  • Jeevan Charitra
  • Zodiac

© 2021 Pardesidude - Design & Developed by iliptam.com.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
error: Content is protected !!