🍋દરેક ઘરમાં લોકો કોઈ પણ સુકાયેલી અને નકામી દેખાતી વસ્તુને ફેકી દેતા હોય છે. આપણે તે ચીજ માટે એવું વિચારીએ કે તે સુકાયેલી છે તેથી તેનો કોઈ પણ ઉપયોગ નથી. પરંતુ એવું દરેક વસ્તુનું નથી હોતું, ઘણી ચીજ એવી પણ હોય છે કે તે ને આપણે સુકાય બાદ પણ ઉપયોગમાં લઈ શકીએ છીએ. તો આજે આપણે ઘરમાં ઘણી વાર સુકાય જાતા એવા લીંબુના ઉપયોગ વિશે જાણીએ.
🍋જ્યારે લીંબુની સિઝન હોય તે દરમ્યાન ઘરમાં વિશેષ લીંબુ આવતા હોય છે અને તેને આપણે ફ્રીઝમાં સ્ટોર કરીએ તો પણ તે પડ્યા પડ્યા જ સુકાવા લાગે છે. ત્યારબાદ આપણે એ લીંબુને વેસ્ટ સમજીને ડસ્ટબિનમાં જ પધરાવી દઈએ છીએ. પરંતુ દોસ્તો, આ સુકાયેલ લીંબુ પણ ખૂબ જ કામની ચીજ છે તેને પણ આપણે ઘણા ઉપયોગમાં લઈ શકીએ છીએ. તો આજે અમે તમને આ સુકાયેલ લીંબુનોશું યુઝ કરાય તે જણાવીશું.
🍋સુકાયેલ લીંબુનો ઉપયોગ : આ સુકાયેલ લીંબુમાં કેલ્શિયમ, મેંગેનિઝ, આયર્ન, પોટેશિયમ ફૉસ્ફરસ જેવા મિનરલ્સ રહેલા હોય છે. જે આપણા શરીરને માટે ખૂબ જ ઉત્તમ છે. આ જે સૂકા લીંબુ છે તેને ડ્રાય લેમન પિલ પાઉડર બનાવવામાં ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. આ પાઉડરનો સ્વાદ થોડો અલગ જ હોય છે આ ડ્રાય લેમન પાઉડરને જો સિંધવ નમક સાથે સરખા પ્રમાણમાં મિક્સ કરીને લેવાથી ગળાની ખરેડી દૂર થાય છે. જે લોકોને પાચન સંબંધી કોઈ પ્રોબ્લેમ હોય તો તેમને માટે પણ આ ઉપાય ખૂબ જ બેસ્ટ છે.
🍋સુકાયેલ લીંબુને પાઉડર બનાવીને આ પાઉડરનો ઉપયોગ કરીને તમે શિંકજી પણ બનાવી શકો છો. આવા સૂકા લીંબુ થોડા ડ્રાય અને સખત હોવાથી તેનો પાઉડર બનાવવો થોડો કઠિન થઈ શકે છે, પરંતુ તેના ગુણ વિશેષ છે તેથી તે ઝંઝટ પણ સફળ જ છે.
🍋લેમન પીલ પાઉડર : લેમન પાઉડરનો ઉપયોગ આપણે સ્કીન કેર માટે કરી શકીએ છીએ. આ પાઉડર તમે સુકાયેલ લીંબુનો પણ બનાવી શકો છો. પાઉડર બનાવવા માટે તમે લીંબુના નાના નાના પીસ કરીને તેને તડકે સૂકવીને પાઉડર બનાવી શકો છો. આ પાઉડર સ્કીન કેરમાં વાપરી શકો છો. માત્ર પાઉડર દ્વારા તમે સ્કિનને સ્ક્રબ પણ કરી શકો છો.
🍋ચોપીંગ બોર્ડની સફાઈ કરવા માટે : આપણા કિચનમાં મોસ્ટ ઓફ કટીંગનું કામ ચોપીંગ બોર્ડ પર જ થાય છે આથી તે એકદમ ચિકાશવાળું અને ગંદુ થાય છે તેથી તેને સારી રીતે સાફ કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તો આ ડ્રાય લેમન પાઉડર દ્વારા આપણે ચોપીંગ બોર્ડને સારી રીતે સાફ કરી શકીએ છીએ. પાઉડર ઘસવાથી તેના પરની તમામ ચીકાશ દૂર થાય છે.
🍋વસ્તુઓની સફાઇ માટે : બ્લેન્ડર કે મિક્સરના જારની સફાઇ માટે આ ડ્રાય લેમન પાઉડર ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. આ પાઉડર વાપરવાના બે ફાયદા છે તેનાથી જારની સફાય તો થાય જ છે તેની સાથે સાથે બ્લેડની ધાર પણ તીક્ષ બને છે જેનાથી બ્લેન્ડર કે મિક્સરમાં આસાનીથી પીસવાનું કામ કરી શકાય છે.
🍋ડસ્ટબિની સફાઇ માટે : આપણે ડસ્ટબિનની નિયમીત સફાઇ નથી કરતાં અને તેથી જ તેમા વધારે ચિકાશ જામી જાય છે તેથી આ ડ્રાય લેમન પાઉડર તે કામને એકદમ સરળ બનાવે છે. ડ્રાય લેમન પાઉડરમાં થોડો સોડા મિક્સ કરીને તેનાથી ડસ્ટબિનની સફાઇ કરવામાં આવે તો એકદમ સાફ થાય છે.
🍋શિકંજી બનાવવા માટે : જો તમે આ પાઉડર નો ઉપયોગ કરીને શિકંજી બનાવો તો તેનો ટેસ્ટ એકદમ લાજવાબ બનશે. તેના માટે તમારે 3 ગ્લાસ પાણીમાં થોડો ડ્રાય લેમન પાઉડર, ખાંડ, સિંધાલુ નમક, ચપટી સંચળ સારી રીતે મિક્સ કરીને આઈસ ટ્રેમાં જમાવવા માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો અને જ્યારે પણ તમારે ઉપયોગમાં લેવું છે ત્યારે તે ક્યૂબને લઈ શકાય છે. થોડી જ વારમાં તમારી શિકંજી તૈયાર થઈ જશે. આમ આ ડ્રાય લેમન ખૂબ જ ઉપયોગી કહી શકાય તેવી ચીઝ છે.
જો આ લીંબુ વિશેની માહિતી,ગમી હોય તો લાઇક 👍 કરીને કોમેન્ટમાં ફક્ત “Good” જરૂર લખજો. જેથી આવી બીજી માહિતી આપને આપીશું.- આભાર. તેમજ વધુ માહિતી માટે અમારું ફેસબુક પેજ 👉 GKgrips.com 👈 પર ક્લિક કરો. આ માહિતી ઇન્ટરનેટ પરથી લેવામાં આવી છે.
